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A estrutura tridimensional desta enzima não foi resolvida (modelada) ainda.
Eritrose-4-P epimerase
Pentose-5-P 3-epimerase
D-ribulose P-3-epimerase
D-ribulose-5-P epimerase
Xilulose P 3-epimerase
D-xilulose-5-P 3-epimerase
D-xilulose
5-PD-Eritrose 4-P
D-Eritrulose 4-P
D-Treose 4-P
Também converte D-eritrose 4-P a D-eritrulose 4-P e D-treose 4-P.
Em Alcaligenes eutrophus duas cópias do gene que codifica a PPe são ocnhecidas: uma cromossomal e uma presente no plasmídeo, já encontrada e uma grande variedade de bactérias, arqubactérias, fungos e plantas.
A seqüência
da enzima é altamente relacionada a duas proteínas de Escherichia
coli, entre elas a D-alulose-6-P-3-epimerase. Todas são proteínas
de 209 a 241 resíduos de aminoácidos. Como assinatura de
reconhecimento foram selecionadas duas regiões conservadas localizadas
na parte central e região N-terminal destas proteínas.
Referência