Foi a primeira enzima cristalizada (1926). É encontrada principalmente em semesntes de plantas, microorganismos e invertebrados. Em plantas, é um hexâmero de cadeias idênticas. Em bactérias, consiste de duas ou três subunidades (a, b e g).

Liga-se a dois íons de níuqle por subunidade - quatro histidinas, um aspartato e uma lisina-carbamatada(O resíduo epsilon-amino de lisina é modificado pela reação com monóxido de carbono para formar um grupo carbamato) servem como ligantes a este metal; uma histidina adicional está envolvida no mecanismo catalítico.

Como assinatura de reconhecimento, foi selecionada uma região que contém duas histidinas que ligam-se aos íons de níquel e a região ao redor.
Referência